http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/-t1.htm A table ! Wed, 15 Apr 2009 04:53:47 GMT 10 http://i84.servimg.com/u/f84/12/74/90/88/image_10.jpg http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/-t1.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/recettes-t455.htm fonfon

poster ici vos recettes preferer et/ou les recettes de vos regions.
fonfon]]> Cuisine Sun, 10 Dec 2006 11:59:12 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/recettes-t455.htm#7526 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/recettes-t455.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/mousse-au-chocolat-t1383.htm Lacertae Comme je viens tout juste d'en faire une je vous livre la recette perso-maison d'un ami avec quelques modifications et astuces. Pour 2 a 4 personnes en fonction des appetits (ou alors 1 seule personne si vous etes un morfale !) : 250g de chocolat a cuisiner 8 jaunes d'oeuf + 6 blancs Sel Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie dans un bol metallique (par exemple). Pendant ce temps-la, battre les blancs en neige avec une pincee de sel (tres important !). Battre aussi ... Cuisine Wed, 15 Apr 2009 04:16:05 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/mousse-au-chocolat-t1383.htm#42752 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/mousse-au-chocolat-t1383.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/quenelles-t1385.htm Lacertae Ingrédients pour 4 personnes (meme si je pense que c'est plutot pour 2/3 ...) : - 25 cl de lait - 60 g de beurre - 10 g de sel - 150 g de farine - 2 oeufs Optionnel : - concentré de tomates - olives vertes - champignons Faire bouillir le lait avec le beurre et le sel. Lorsque le mélange bout, ajouter la farine d'un coup et remuer vivement jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole (c'est tres rapide !). Mettre cette pate dans un bol et laisser ... Cuisine Wed, 15 Apr 2009 04:53:47 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/quenelles-t1385.htm#42755 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/quenelles-t1385.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/pain-sans-petrir-t1384.htm Lacertae 20g de levure fraîche ou un sachet de levure lyophilisée (si possible la plus pure possible, certaines levures contenant des conservateurs ou je-sais-plus-quoi) 600g de farine (on peut substituer 90 gr de farine complète à cette quantité) 45cl d'eau tiède 2 c.c de sel Farine pour couvrir la pate a la cuisson Faire tiédir l'eau, mettre dans une grande terrine et y faire fondre la levure. Mélanger la farine avec le sel et ajouter au liquide (voir option en fin de recette). Travailler ... Cuisine Wed, 15 Apr 2009 04:40:51 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/pain-sans-petrir-t1384.htm#42753 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/pain-sans-petrir-t1384.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/les-gateau-de-papi-sasuke-t1264.htm sasuke -mais c'été sans compter sur mes recette (symple et rapide ahah)
-et en plus c'est trés bon!]]> Cuisine Fri, 19 Sep 2008 18:50:18 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/les-gateau-de-papi-sasuke-t1264.htm#37889 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/les-gateau-de-papi-sasuke-t1264.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-paint-le-retour-t1014.htm fonfon apres les [url]votes massifs[/url] des sondés je relance le blind test culinaire sous paint tous le monde à un PC et peux donc dessiner sous paint un plat de son choix (qui n'a pas été deja proposé) Pas de theme ou de restriction faites donc saliver vos papilles gustatives.. Voila une assiete vide que vous pouvez completer avec votre plat Cuisine Wed, 28 Nov 2007 18:54:11 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-paint-le-retour-t1014.htm#28508 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-paint-le-retour-t1014.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/sondage-blind-test-culinaire-suivant-t1008.htm fonfon petit sondage pour refaire vivre la partie cuisine sondage a choix multiple voter 1 seule fois pour le 2 types de questions (chiffre et lettre ) le principe du blind test semble motivant pour tous le monde mais la question est sera se un blind test sous paint (que chacun dessine) ou un blind test avec des images de plats venu d'internet (soit des plats plus compliqués et plus exotiques) donner vos idées pour personaliser ce futur test uniquement des desserts ou des ... Cuisine Sat, 24 Nov 2007 08:01:31 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/sondage-blind-test-culinaire-suivant-t1008.htm#28199 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/sondage-blind-test-culinaire-suivant-t1008.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/dessiner-c-est-gagne-culinaire-t673.htm fonfon principe tres simple chacun choisi un plat et commence a le dessiner Sous paint il le poste et les autres doivent deviner ce que c'est au fur et a mesure le dessinateur rajoute des détails jusqu'a que le plat soit trouvé. Il y a donc la complexité du dessin paint ajouté a un classique blind test... c'est parti je met a dispo mon image d'assiette vide pour ceux qui veulent que la remplir ... Cuisine Mon, 07 May 2007 10:09:57 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/dessiner-c-est-gagne-culinaire-t673.htm#16494 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/dessiner-c-est-gagne-culinaire-t673.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-t496.htm fonfon salut braves nains affamées je lance un premier blind test culinaire pas tres blind puisque il s'agit de photo classique : celui qui trouve le nom du plat sur la photo poste la suivante les regles -essayez un plat un peu original pour nous faire voyager -quand le reponse a été trouvé la personne qui a poster l'image confirme mais , inovation, met la recette de ce plat pour que chacun essaye un jour s'il a envie - blind test en 30 images -une ... Cuisine Wed, 27 Dec 2006 10:02:23 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-t496.htm#8185 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/blind-test-culinaire-t496.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisines-internationnales-t457.htm fonfon vous avez voyagé vous avez découverts de nouvelles saveurs poster vos experience culinaires ici Cuisine Sun, 10 Dec 2006 12:01:46 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisines-internationnales-t457.htm#7528 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisines-internationnales-t457.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/truc-et-astuce-de-cuisines-t456.htm fonfon
donner vos petits trucs de cuisto

fonfon]]> Cuisine Sun, 10 Dec 2006 12:00:35 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/truc-et-astuce-de-cuisines-t456.htm#7527 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/truc-et-astuce-de-cuisines-t456.htm http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisine-et-delice-les-oeuvres-d-art-de-ziand-t294.htm Ziand Voila une rubrique dont je voulais discuter avec vous les Rock U. La cuisine ou plutout toutes les recettes qui nous font craquer, celle qu'on invente ou celle qu'on envie qu'avec les yeux à travers une vitrine... Vous savez surement que je suis boulanger (pas patissier désolé) et que je realise des produits (pains ou viennoiseries) à base de toutes les bonnes choses qui me tombe sur la main. Ma dernière réalisation en date Un pain brioché saupoudré de noix de coco rapé avec du chocalat blanc ... Cuisine Thu, 23 Mar 2006 07:02:55 GMT http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisine-et-delice-les-oeuvres-d-art-de-ziand-t294.htm#3223 http://guilderock-u.forumactif.com/cuisine-f18/cuisine-et-delice-les-oeuvres-d-art-de-ziand-t294.htm